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El hecho de no poder bajar cada día a hacer la compra o que ya no quepa ni un grano de arroz en el congelador, sumado a la creatividad que ha brotado en nosotros con la llegada de la cuarentena -no sólo a la hora de hacer retos virales en Instagram , sino también en la cocina- son los motivos por los que no hemos parado de sofreír y amasar. Reconozcámoslo: no habíamos horneado tantos panes en nuestra vida. Tanto es así que conseguir una caja de levadura y un paquete de harina , durante semanas, ha sido casi igual de complicado que hacerse con una bola de dragón. Y este mapa de Pinterest , que recoge las recetas que más se han estado cocinando en el mundo durante el confinamiento , es prueba de ello. De los hornos de Sudáfrica no ha dejado de salir pan naan sin levadura; en Turquía ha reinado el pan de plátano; en India , el...

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